Malzemeler
1 adet ince pırasa (uç yeşil kısımlarını kesip atabilirsiniz)
2 dolu çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
4 çorba kaşığı süt kreması
250 gr istiridye mantarı
2 diş sarımsak (iyice öğütülmüş)
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlanışı
1 sap pırasa önce boylamasına kesilir
sonra çok ince yarım halkalar oluşturacak şekilde doğranır
1 çorba kaşığı sıvı yağ ile tencerede hafifçe kavrulur, sarımsaklar eklenir.
Bu sırada yıkanan ve ufak ufak doğranan mantarlar tencereye eklenir
2 su bardağı su da eklendikten sonra 10 dakika mantarlar pişirilir.
Bu esnada 1 bardak soğuk sütün içinde 2 çorba kaşığı un karıştırarak iyice ezilir.
Yavaş yavaş karıştırarak tencereye eklenir.
1 bardak daha süt ve süt kreması eklenir.
Sürekli karıştırılarak pişirilir.
Positive Crank Case Ventilation, 1960'lı yıllarda geliştirilmiş, yağ karterini ve motor bloğunu verimli olarak havalandıran,…
Eğer ABD'de online alışveriş yapacak olursaniz, Craftmar Vervaco Shop öneririz. Burada çapraz dikiş projeleri ile…
Çöl sıcağında yürümek belki favori tatiliniz olmayabilir ama eğer günün birinde Palm Springs'e gitmek varsa…
Vancouver'ın güzel bir şehir olduğunu daha önce defalarca kez duymuştum, ama bu şehirde aradığım birçok…
Bundan 1 sene önce sorsanız Texas denince aklıma ilk gelen; kovboylar, git git bitmeyen uzun…
Bu sene yaz tatilini Amerika'da geçireceğimiz belli olunca acaba deniz tatili için hem Dallas'a yakın…